As atuais instalações de fabricação de Alimentos e Bebidas são mantidas em padrões extremamente rigorosos que estão sendo cumpridos e regulamentados através da automação. Há também uma pressão consistente da concorrência para melhorar a nutrição, o sabor e a integridade do produto - tudo isso mantendo os preços baixos e os alimentos seguros. Alcançar eficiência, manter os custos baixos e manter a qualidade é o equilíbrio que leva ao sucesso.
A automação é uma ótima solução para atender a esses padrões, mantendo os custos, o desperdício e os preços baixos. Entretanto, quando ocorrem problemas dentro destas instalações, os resultados podem ser devastadores. O tempo de inatividade pode na melhor das hipóteses reduzir a eficiência e, na pior das hipóteses, suportar a contaminação, deixar os consumidores doentes e destruir a integridade da marca. Muitas empresas de alimentos e bebidas tentaram, mas não conseguiram resolver estes problemas com servidores convencionais rodando aplicações críticas como SCADA e historiador em vários locais. Os problemas de tempo de inatividade continuamente afligem esta abordagem e ela não se dimensiona. Quando os sistemas falham, mesmo por um curto período, seu resultado final será afetado.
Felizmente, existem hoje sistemas para evitar paradas e manter os sistemas de fabricação de alimentos e bebidas funcionando sem problemas. As soluções dedicadas de prevenção de falhas da Stratus são a escolha moderna, comprovada e confiável para fornecer um sistema completo sempre em funcionamento com uma solução que é operacionalmente simples, econômica e que oferece a disponibilidade que os sistemas de alimentos e bebidas exigem atualmente.
As tecnologias Stratus previnem proativamente casos de inatividade não planejada tanto no centro de dados quanto no edge, e nossos serviços garantem que qualquer problema seja resolvido antes mesmo que os clientes tomem conhecimento de que há um problema. As empresas da Global Fortune 500 e pequenas empresas de médio porte em uma ampla gama de indústrias em todo o mundo têm confiado na Stratus para uma disponibilidade operacional simples e contínua por mais de 35 anos.
